印度人的厨房里还有另一项“秘密调味武器”，那就是印度人超爱的蘸酱。诸如马萨拉蘸酱、生姜薄荷蘸酱、酸辣蘸酱、椰子咖喱酱、还有水果酸奶蘸酱等等五花八门。
阶梯水井（stepwells），也简称为“阶梯井”或“阶井”，是一种石造储水建筑，高达数米的石阶层层交错，将水源围在中央，人们可以很方便地走下石阶来汲水。
印度到底有多少个节日？这一问题恐怕很难回答。因为印度地域辽阔、民族众多，这造就了当地纷繁多样的节日文化。
在印度，塔利（Thali）是一种十分常见的套餐，一般在圆盘上放有各种菜泥、豆泥、马铃薯、配菜、酸奶、甜点以及主食，其中主食因南北饮食差
印度给人的感觉既熟悉又陌生，刚要迈出的脚步，总是被印度“脏乱差”的形象吓得又退了回来。其实，印度是一个色彩感极强的国家，不单只是印度人民绚丽的服饰和五颜六色的香料，宗教、文化、建筑、风景也全都“各邦有各景”。
近日，印度八处环境优美的海滩被评为“蓝旗海滩”，印度也由此成为首个一举获得八个海滩“蓝旗”认证的国家。
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